总碳氢分析仪是一种主要用于测定煤和其它有机物中碳和氢的含量的仪器，定量的试样在氧气流中燃烧，生成的水和二氧化碳分别用吸水剂和二氧化碳吸收剂吸收，由吸收剂的增量计算出煤中碳和氢的含量。